Mabotlelo a whisky a bohlokwa bakeng sa polokelo le go latswa meoya. Tikologo yeo di bolokilwego go yona e ama thwii maitemogelo a boleng le a go nwa a moya. Maemo a maleba a tikologo ga a boloke fela go tsepama ga tatso ya whisky eupša gape a godiša bokgoni bja yona bja go tšofala le tshepedišo ya dikwi.
Taolo ya themperetšha ke ya bohlokwa kudu. Thempheretšha ya polokelo ye e loketšego ya whisky ke 15℃go ya go 20℃(59℃F go ya go 68℃F). Dithemperetšha tše di phagamego ka mo go feteletšego di akgofiša go fetoga ga bjala le go oketša oksitšene, e lego seo se lebišago go se leka-lekane mmeleng wa whisky. Dithemperetšha tša fase ka mo go feteletšego di ka diegiša tšweletšo ya tatso gaešita le go dira gore whisky e tiiše ka nakwana (kudu-kudu meoya yeo e nago le diteng tša godimo tša peat goba diteng tša godimo tša bjala). Phema seetša sa letšatši ka go lebanya le go ba kgauswi le methopo ya phišo (go swana le dithuthafatši le ditofo). Mahlasedi a ultraviolet a ka senya metswako ya ester ka gare ga whisky, a kgoma monkgo wa yona.
Taolo ya monola le yona e bohlokwa kudu. Go hlokomela monola wa go lekana magareng ga 50% le 70% go kgothaletšwa. Monola wa fase o ka dira gore khokhase e ome le go fokotšega, go oketša kotsi ya go tsenelela ga moya le go lebiša go oxidation le go senyega. Monola wa godimo o ka dira gore leina le be le monola le go ba le mouta gabonolo. Le ge se se sa ame boleng bja beine, se ka fokotša boleng bja yona bjo bo kgoboketšwago. Khabinete ya beine ya profešenale goba themperetšha-yeo e laolwago le monola-phapoši ya polokelo ye e laolwago e loketše. A humidistat ka sebediswa bakeng sa polokelo lapeng.
Seetša le go thothomela di swanetše go phengwa ka go tia. Seetša se se sa fetogego (go akaretša le mabone a fluorescent) se ka hlohleletša dikarabelo tša dikhemikhale le go senya metswako ya tatso. Store whisky lefelong le leso goba o diriše mabotlelo a galase e ntsho (di-whisky tše dingwe tša kgatišo e lekanyeditšwego di tloditšwe ka tšhireletšo ya UV). Go thothomela kgafetšakgafetša go ka šitiša go dula ga dimolekule tša seela. Go kgothaletšwa go bea mabotlelo godimo ga dishelofo tše di tsepamego kgole le didirišwa tša go šoma goba mafelo a godimo a-.
Le gona, ge e ba o swanetše go boloka mabotlelo a eme thwii goba ka go rapalala go ithekgile ka mohuta wa go tswalela. Mabotlelo a setšo a cork-a tswaletšwe a swanetše go bolokwa ka go rapalala go hlokomela tiišo ya monola, mola mabotlelo ao a nago le dikepisi tša dikurufu goba dithibela-kgalase a ka bolokwa a eme thwii.
Ka boripana, tikologo yeo go yona go bolokilwego lepotlelo la whisky le nyaka go ela hloko ka botlalo mabaka a mantši, go akaretšwa themperetšha, monola, seetša le go tsepama ga mmele. Ke feela ka taolo ya mahlale moo botshepegi bja tatso ya yona le boleng bjo bo kgoboketšwago bo ka kgonthišetšwago.
